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95点
油そば 出汁スープ付+味玉[汁なし/醤油]
だしと麺 遊泳（東京都杉並区）shige

「油そば 出汁スープ付+味玉」@だしと麺 遊泳の写真一般的な油そばは得意ではないが、自家製麺を食べたくて訪問。店の人数が少ないので2時間近く待ったが待った甲斐はあった。麺はもちもちでふわっといていて、付属の出汁汁をつけたりなど味変も楽しめる。今はやっていない出汁そばが復活したら、ぜひまた来てみたい。

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