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動画みたら食べたくなり約3年ぶりの頑者本店さん。つけめんチャーシュー中盛:1350円味玉:150円言わずと知れた豚骨魚介つけのレジェンド。久しぶりですがお店の落ち着いた雰囲気は変わらず。値段もほぼ変わってない(!?)艶やかな麺は主役な美味しさ。このツヤのある感じは卵白だそうです。うどんの麺を中華麺にしたようなモチモチとコシがあります。中盛りで270gですが瞬殺です。Gr店含めて毎日4000玉を製麺してるそう‼️スープは超王道のど真ん中の豚骨魚介スープ。魚粉TPを最初に取り入れたことでも有名ですよね。スープ割りまで頂いてフィニッシュ。そういえばレンゲを置いてないのは何かこだわりがあるのかな??歴史を感じました!ごちそうさまでした🙇♂️◾️ラーメンを食べる。の動画https://youtu.be/BrtGTUWfNyA?si=aGH7xY3FCDWpOZne
つけめんチャーシュー中盛:1350円
味玉:150円
言わずと知れた豚骨魚介つけのレジェンド。
久しぶりですがお店の落ち着いた雰囲気は変わらず。
値段もほぼ変わってない(!?)
艶やかな麺は主役な美味しさ。
このツヤのある感じは卵白だそうです。
うどんの麺を中華麺にしたようなモチモチとコシがあります。
中盛りで270gですが瞬殺です。
Gr店含めて毎日4000玉を製麺してるそう‼️
スープは超王道のど真ん中の豚骨魚介スープ。
魚粉TPを最初に取り入れたことでも有名ですよね。
スープ割りまで頂いてフィニッシュ。
そういえばレンゲを置いてないのは何かこだわりがあるのかな??
歴史を感じました!
ごちそうさまでした🙇♂️
◾️ラーメンを食べる。の動画
https://youtu.be/BrtGTUWfNyA?si=aGH7xY3FCDWpOZne