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「小ぶたラーメン(全マシ)」@ラーメン豚山 大宮店の写真何処にあっても入り易い。
そんなイメージの二郎系です、豚山さん。
店員さんもフレンドリーかつ、あまり近すぎない距離感で。
上手いなぁ、と感心しつつ。

デジタル券売機で発券。
着席後、チケット提出。
コールは着丼直前に。

安定の「全マシ」です♪
なかなかのポークマウンテン!
頂上のアブラが輝いていますね♪

味付きアブラとモヤシ・キャベツをファースト頬張り!
このアブラサラダでベジファーストするのが良いんですよね。
ヤサイはシャキクタで良い状態でした。

ブタはぼちぼちの神豚っぷり。
固すぎず重過ぎない美味しいブタです。

天地返しをし、平打ち太麺を啜る!
ズズッと美味しい♪
全粒粉の旨味と、ショッパースープが絡んでいて。
やはり二郎系と言えどスープと麺がキモですなぁ。

卓上の唐辛子とコショウで味変。
刺激を加えると、また違う一面を味わえます。

美味い。
ご馳走様でしたm(_ _"m

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