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開店すぐでしたが空きがあり着席できましたがその後ほぼ満席。スープは醤油感もありますがとがりはなく、鶏ガラが多いのか若干粘度のある濃厚めな仕上がり。麺は太めのストレートでツルツルしていて特徴的。チャーシューは二種類でバラと肩はホロホロして味もしっかり。卓上の刻み生姜と豆板醤で美味しくいただきました。
OKG12345
hori
まめご
なべ
なは
マニッシュボーイ
スープは醤油感もありますがとがりはなく、鶏ガラが多いのか若干粘度のある濃厚めな仕上がり。
麺は太めのストレートでツルツルしていて特徴的。
チャーシューは二種類でバラと肩はホロホロして味もしっかり。
卓上の刻み生姜と豆板醤で美味しくいただきました。