2026年2月13日（金曜日）　朝の7時半ごろに伺いました。
客が1人だけ入ってました。

東急東横線　白楽駅西口を出て、前方左手にあります。

入口脇に券売機があります。一緒に置いてある緑のプレートを持っていくと、ただでご飯食えるみたいですね。
店内はやや小ぢんまりしていて、コの字、というかJの字カウンターのみのシンプルなレイアウトです。外国人の店員さんがワンオペで切り盛りされてました。
お店入って右のところに給水機と冷蔵庫があります。お冷と瓶ビールはセルフでここから持ってくみたいですね。給水機の脇に栓抜きが掛かってます。なんかレンチみたいな、変わった形の栓抜きです(;^ω^)

店員さんきびきびと動かれていて、よどみなく回転している印象です。チャーシューは、オーダー入ってからスライサーをくるくる回してカットしている等、丁寧な仕事ぶりもポイント高いです。


中華そば　790円

スープが並々と入った丼が、受け皿に乗ってカウンター仕切りの上に置かれます。テーブルに着陸させる時に、ほぼ確実にこぼします（笑）。

淡い色合いのスープは、表面が油でかっちりコーティングされていて、あっつあつです！　これだけ熱いにも関わらず、旨味もしっかり感じるの良いですね〜(*´ω`*)　いいですな〜この旨味が凝縮された感。身体の隅々に、じんわりと染み渡ります。

そんな旨味たっぷりなスープを泳ぐ、しなやかな中細のストレート麺、弾力半端ないですね〜。すげえむっちむちしてます(*´ω`*)　この官能的な歯ごたえに加え、啜るとちゅるんっと吸い込まれていくような滑らかな喉越しも堪りません。スープが熱いので、あんま思いっ切り啜ると火傷しますが……（；^ω^）

チャーシューは5枚以上入ってます。チャーシューメンと言われても違和感無い量です。オーダー入ってからカットしてるだけあって、食感にフレッシュさがありますね！　時々入ってる、タレがたっぷり染み込んだ切り落とし肉もｳﾏｰです。

これで790円と言うのが末恐ろしい……。立地の良さも合わせて、いったいどんな魔法を使っているのやら（；^ω^）　卓上調味料も豊富で、時間あればこいつらで色々試したかったですね〜。
ごちそうさまです(*´ω｀*)