万人向けに美味しくいただける しょっぱくない横浜家系 のスープ♥️♥️

令和8年1月28日の水曜日 米沢での新年会を終えて 山形に帰り あまり しっかりと食事ができなかったので改めて 駅前の こちらのお店に入りました

お店の看板を見るとどうやらこちらは 横浜家系 の ラーメンを提供しているお店のようです 横浜家系 と言いますと かなり 味の濃い はっきり言えば しょっぱいラーメンだと思いますが それなりに 味の構成はしっかりできていて基本的に嫌いではない 美味しいラーメンだと思います それで覚悟を決めて こちらのお店に入りました

・ラーメン 850円
・大盛り 100円

深夜のラーメン店にしては 比較的まずまずのお値段です お店によっては普通のラーメンで平気で1000円ぐらい取る ラーメン店もありますから 深夜営業 にしては良心的だと思います

届いたラーメンは 予想に違わぬ 間違いない 家系のラーメンです ほうれん草もありますし 大きなのりも壁のようにそそり立って張り付いています ではいただいてみましょう いただきます

まずスープ を頂いて驚きました 全然 しょっぱくないんです 横浜家系 の独特のしっかりとした濃厚な味わいのスープではありますが あのお米が欲しくなるような とんでもないしょっぱさではないのです これは非常に 飲みやすいラーメンでした家系ラーメンらしく 鶏ガラと豚骨で濃厚に出したスープです 美味しかったです

次に麺は中太のストレート麺です こちらも普通に間違いなく美味しかったです

トッピングは家系 らしく 海苔とほうれん草があります スープの味わいがそんなに 濃くないので ほうれん草の味わい がしっかりと 美味しくいただけました海苔をスープに浸してレンゲに広げ そこに麺を入れて海苔 巾着でいつものように美味しくいただきました 5点しかいただいた玉ねぎのみじん切り もたっぷり入れて美味しくいただきました ただ こちらの 玉ねぎ さらしをしない そのままの みじん切りのようで 結構かなり辛かったです

以上 十分楽しませていただき 美味しくいただきました 美味しかったです ごちそうさまでした