Item: 名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺 MATSURIKA 武蔵新田店
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

20/4/11訪問。過去分ですが、移転閉店しているので、足跡を残させていただきます。
旨辛胡麻みそ担々麺(800円)
スープは、まろやかや口当たりで、適度な麻辣味。
麺は、むっちりとした太麺。担々麺の麺としては珍しいタイプ。
具は、白ごま・にら・もやし・カシューナッツ・挽肉。穴あきレンゲ設置は嬉しい。
接客も素晴らしいです。
ちなみに25/8/22で移転閉店したようです。