2026年3月1日（日曜日）18時半過ぎに伺いました。
客はおれ一人でした(´・ω・`)

JR中央・総武線　東中野駅西口改札を出て右の階段を降りた先の道を、右へ約70メートル直進します。|ポレポレ|不動産屋|　|不動産屋|串かつでんがな|と続く並びの、不動産屋に挟まれた道を左折した先、右手にあります。なお、東口改札北口からも、階段降りて左へ130メートルほど進めば、同じところに着きます。西口からなら麺家 ばく、東口からならホロトン 東中野駅前店が途中にあります。

看板は掛かっていません。なんとなくラーメン屋って事は分かりますが、ノーヒントで見つけるのはちとハードル高い……(;^ω^)　おれの前に入ろうか逡巡していた男性が1人×2いましたが、どちらもスル～していきましたw　あ、いちおうドアにメニューは貼られています。

カウンター席のみの、小ぢんまりとした店内です。注文は口頭、後払いです。が、壁には券売機準備中の貼り紙が貼られていて、将来的には券売機を設置するみたいですね。てか、内装もなかなかパンチ効いてますね～。あらゆるところに未開封の什器が積まれてて、まるでオープン前みたいですw　この什器が券売機かな？？

メニューを見ると、つけ麺、ラーメン、油そば、スープも豚魚から辛い系、カレーまで、幅広いラインナップです。お値段つけ麺よりラーメンのが高いんだ。珍しいですね。つけ麺、並で230グラムと、そこそこありますね。なおラーメンの並は150グラムです。


濃厚魚介豚骨つけ麺　1,250円

ぼつぼつが浮き出た中太麺は、がっしりした食感で、なおかつのど越し良好です。小麦の塊がずぼずぼ喉奥に吸い込まれていく感じが堪りません(*´ω｀*)

つけ汁は背脂がびっしり浮かんでいて、迫力ありますね～。味わいも、豚骨魚介としてはかなり重厚な部類だと思います。背脂パワーによるものなのかな。背脂は固形感が強く、舌の上でぷりっとした質感を感じ取る事ができます。

麺の上には、円盤型のコンパクトなチャーシューが1枚乗っています。色的にめっちゃ浸かっているように見えますが、意外とあっさりしていて、するっと食べれちゃいます♪

最後は卓上の割りスープで割って、さっぱりと（と言ってもまだまだ濃厚w）完食しました。ごちそうさまです(''ω'')ノ