Item: 七壱ラーメン 牛骨塩
Rating: 83
Author: kait

83点

kait

３月１日１２：４０訪問。先客６名。
京成八幡駅近く、市川柏線通り沿いにあります。
オーダーは、番号を伝えるようで、1．牛骨塩ラーメン９５０円注文。
お冷はセルフ。
あまり待たずに高台に。
まずスープ。牛骨の旨味のよく出た塩味。臭みはありません。
麺は、ちぢれ麺。ツルッとした食感。スープが絡みよい塩梅。
具は、食感良いチャーシュー・白髪葱・万能ねぎ・水菜。
途中卓上のコーレーグースを投入。辛味・風味アップ。
スープを半分残して、完食。
これからもメニューが増えるんですかね。
ご馳走さまでした。