【スープ】
　豚骨と鶏白湯のどちらも良いとこ取りみたいな、物凄くまろやかな動物系のスープ🤤野菜の甘味も充分に感じる事ができる🥰確かに、これはごはんのおかずとして成立しそうだ💘
　ただ、温度はややぬるめだったので個人的にはもっと熱々がいい🤏

【麺】
　麺はツルモチ食感の中太麺😁若干柔らかめに茹でられているため、スープをしっかりと口の中まで運んでくれる😙

【焼肉】
　豚丼がメインの他の豚大学で採用されているだろう、特製甘辛秘伝のたれで炒めた牛肉を使用😍別注文の白ごはんに乗せると、セルフ焼き牛丼の完成🤭これに卵黄を纏わせれば至福の瞬間が訪れる🤩勿論麺との相性は言うまでもない💓

【味玉評価】
　月3つです‼️
　🌕🌕🌕

　食卓調味料の「刻みにんにく」を入れると、旨味は更にブースト❤️‍🔥「昆布酢」を入れると更にまろやかに💓 種類も豊富なのでマイカスタムは無限大🥴「無限カッパ」は要はキューちゃんなんだけど、キムチ風味なのかな？とにかくめちゃ美味かった😋
　「肉を喰らう、活力の肉玉中華そば。ごはんが進むラーメン屋。」というコンセプトは伊達じゃなかった😉こりゃ白ごはん必須案件🤓👍
　正式オープンは明日の3/5‼️3/5と3/6は、オープン特別イベントとして「肉玉中華そば」950円を1日300杯限定で500円提供するみたいです👏是非👊
　ごっそさん^_^🙏