前日開店し、行ってきたお友達からLINEが有り、びっくりして知りました。
思い返せば12月にさつき通り店に行ってたけど、まさか茨城県に出店するとは思ってませんでした。
この場所はばんからから東京豚骨の店となかなか長続きのしないテナントばかりでした。
こちらは栃木県の資本系と聞いてたので次は栃木の都市部かなと思ってました。
先を越されましたが。翌日の土曜日午前中リハビリに行き午後から長男の運転で訪問。
今朝の朝刊にチラシが入っていて混雑を予感。
もし駐車場待ちなら他の店にしようと13:40着で駐車場には警備員がいてすんなり停められましたが、強風の中30人以上の待ち。
回転はよく14:10には券売機。
LINEでお友達登録で一生ライス無料なので長男は登録。
長男は¥880-か¥500-の油そば、私は表題を丸亀製麺みたいにトレーを押し定期受け取ります。
ところが五月通店でもそうでしたがボウルにネギが山盛り最後にサービスでありネギにを頼んだ私はなんだかなぁ、と思い出しました。
店内は店主(或いは店長)さんが奥でスープを担当し他にもスタッフ10名以上、さつき通り店のオープン時にも見た方がちらほら。
自分で席に運べないので長男に全部お願い。
卓上は今まで見た中では一番に充実。
写真を撮っていきなりおろしニンニクも投入。私の生姜ネギは白髪ネギが山盛り勿論生姜も大量て、中にほぐしたチャーも混ざってます。
スープは豚鶏の白湯で醤油ダレとバランスが取れて突出したものは感じませんが全体で美味しく感じる万能タイプ。
手揉みの極太麺が主役でもっちりして太さがばらばらで食感が楽しめ美味しい麺です。
太麺に比べ豚肩ロースのチャーは薄くて小さく残念。
味の方は悪くないのでもったいないかも。
白髪ネギは大量で新鮮でシャリシャリしてめちゃ美味しいです。
生姜の風味良く追加したニンニクも効いてて最後まで楽しめました。
激旨な麺を完食し白髪ネギを追ってスープは9割飲んでFINISH
長男の油そばもマヨとニンニクプラスで激旨だった見たい。
次は私も油そばだね。