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81点
和歌山中華そば[ラーメン/豚骨醤油]
天鳳 新橋店（東京都港区）汐留次郎

「和歌山中華そば」@天鳳 新橋店の写真和歌山中華そば780円、焼売とライスのセット＋220円、計1,000円。3年ぶり、正直まだあったことに驚き。なんと3年前と金額が変わっていない。店内左に券売機、いまだに新札使えず。エスニックな店員さんに替えてもらう。焼売は割と大きめ3個。千切りキャベツ。ラーメンには、かまぼこ、チャーシュー小ぶり3枚、と端っこ。メンマ。茶濁スープ。骨粉がザラっとそこに残る。もうワンパンチあってもいい。カエシ強くとか。細めストレート麺は柔らかい。以前はイマイチとおもったが今となっては1,000円での量的満足度は高い。

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