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【訪問日:3月5日】午前中のんびり過ごした後、表題作目当てに列車を乗り継ぎ、此方で遅めの腹拵え。周年記念に伴う炙り仕様との事で豚1枚と、チーズを追加して臨みます。ぼちぼちに着丼後、全体を万遍なく混ぜてから頂くとブラック要素となる黒胡麻は下支えに、台湾らしい旨辛な味わい。もう少し醤油のキレ味が強かったら…と思うところもありましたがお供で付けた炙り叉焼とチーズ、マシマシで臨んだ大蒜が良く働いた分総じて満足感が勝り、〆は卓上のお酢からの追い飯を以て完食。どうもご馳走様です!!
午前中のんびり過ごした後、表題作目当てに
列車を乗り継ぎ、此方で遅めの腹拵え。
周年記念に伴う炙り仕様との事で豚1枚と、チーズを追加して臨みます。
ぼちぼちに着丼後、全体を万遍なく混ぜてから頂くと
ブラック要素となる黒胡麻は下支えに、台湾らしい旨辛な味わい。
もう少し醤油のキレ味が強かったら…と思うところもありましたが
お供で付けた炙り叉焼とチーズ、マシマシで臨んだ大蒜が良く働いた分
総じて満足感が勝り、〆は卓上のお酢からの追い飯を以て完食。
どうもご馳走様です!!