９月９日
用事の前に未訪の店へ立ち寄りました

１８時半頃入店、先客１
カウンター席に座り、メニューを見ると
夏期限定の冷しらーめんが目に入ります
この日は涼しい気候でしたが、もう９月でもあり、夏期限定も終了してしまうのだろうと
なんとなく『冷しらーめん（夏期）』（９５０円）を注文してみました

カウンターとテーブル席の、それなりにスペースのある店内は
小さめの額に入った絵が２つほど飾られているだけのシンプルな内装
店員さんはおじさんが１人
BGMはＡＭラジオのナイター中継だけが流れています
変におしゃれでキレイなお店よりも
なんだか自分にはとても居心地の良い雰囲気です♪

卓上アイテムは一味と胡椒と、こちらもシンプルでした

約６分、酢を添えて丼を渡してくれました
茶濁したスープの冷やしらーめんです

麺は細ちぢれ
普通の茹で加減で締めてあり、
硬くはなくてもコシを感じてスルスルいけます
麺量は普通のラーメンと同じなのでしょうか？
冷やしで食べやすいので、すぐに無くなってしまいました
スープは濁りのある醤油味
常温くらいの冷やしで、酸味や甘味は無く、添えられた酢にて調整するようになっています
油は浮いていない動物系の出汁であっさりしていまして
それに肉味噌というか、肉そぼろで味とコクを加えています
この肉そぼろは、味噌の味付けになっているようで、麺に絡めると味の変化を楽しめ
鰹節が乗っている部分は香りの変化
海苔の上の大根おろしも香りとあっさりしたアクセントを加え
１杯で何度も楽しめる感覚がありました
味玉は濃い色の固ゆで
色は濃くても塩分は適度。それでいてしっかりと香りがついていて美味しいですね
温かいラーメンで食べたら、もっと美味しく思えるでしょう
メンマも香りが良く美味しいもの
ナルトが１枚と、斜めにきざまれたネギがありました

なかなか面白い冷やしラーメンで、美味しく楽しめました
ただ、９５０円の値段ほど具があるわけでもなく
その点の印象で点数は控えめにしてしまいましたが
店自体の雰囲気は好きですので、再訪して普通のラーメンの方も味わってみたいと思います