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「ラ-メン」@桂花ラーメン 立川店の写真スープが意外にあっさり。
ただ、豚のくさみがちょっと出ているところは気になった。
ポイントは、ただの熊本ラーメンではなく
マー油を使っているのが、ポインである!

麺は、柔らかめ。
硬いのを好む人には、普通だと柔らかいと思う。

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