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79点
つけめん 冷 中[つけ麺/豚骨魚介]
ラーメン亭 孔明（新潟県新潟市中央区）ひろ☆ヤマ

魚介の方が強かったです。
麺とスープのバランスはばっちり。
残念だったのは、もうちょっと接客頑張れるかな。
平均的にうまかったです。

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