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「味噌カレーつけ麺(2玉・野菜大盛)」@麺屋 純太の写真土曜日の昼に行きました。
店内は満席で、15分ほど並び、着席。
口答で上記のものを注文。
そのときに、麺2玉・野菜大盛・固めをコール。




麺は、平打ち麺で若干のウェーブ。
ドロドロのスープを持ち上げるには十分である。
コシもなかなかで噛むと押し返してくる感じ。
麺の上には刻み海苔が乗ります。


スープは、ほぼカレーで味噌を感じることはあまりできなかった。
数口食べているとピリリと若干の辛さが来る。
味も濃い目で、まろやかで好みだ。
表面には油が浮いてます。
最後の方は、麺のスープの持ち上げがいいのでスープがかなり減少している状態。


具は、つけダレの器にてんこもりの野菜・チャーシューが一枚。
てんこもりの野菜は、もやし9割・キャベツ1割って感じですが、カレーのスープとよく合っておいしい。
チャーシューは厚みもあり、肉の味もしておいしいです。



このお店は麺が1.5玉・2玉まで、野菜大盛、にんにくトッピングが無料でお腹いっぱい食べたい人にはもってこいです。
平日ランチには、小ライスがサービスです。
味噌カレーつけ麺を頼んだ僕だけかも知れませんが、紙ナプキンもくれました。
いわせていただきます。
うまチョーーーン!!、

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