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「肉玉そば」@徳島中華そば 徳福 ラーメン国技館 ご当地麺祭りの写真今日から5日間ビッグサイト通い。の帰りにちょいと寄り道
・・・え!お台場ラーメンPARKやってない!
期の境目で撃沈!一人のお台場はこんなに寂しいんですね。
しばし暗がりで一人立たずみます・・・( ; _ ; )
仕方なく「ラーコク」の方へ。
携帯RDBで上の方に出てきた徳島ラーメンをチョイス。
切り落とし系の豚肉がモサッっとのってます。
確実に僕の気のせいだと思いますが
豚肉の後味が、おばやき(鯨)みたいでした。???
麺は極太麺というほどのでもありません。「家系の麺にしては太め」くらいです。ちょっとやわいですね。
スープはカエシの強い豚骨醤油。(鶏ガラも入ってるんですね。)
ただ、ある程度食べ進めると、飽きてきたのかニンニクを入れたい衝動に陥ります。
生卵は大好物ですが、「このラーメンに限っては生卵!」という印象はありませんでした。
チキンラーメンにも卵は落すよ?という感想。確かにまろやかにはなります。
まぁ不味くなかったし、食べたことないラーメンだったので後悔はありません。
(この辺りは一人で歩くと懐かしく、切なくなります・・・早く帰ろう!!!)

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コメント

おこんばんわっ!
一人のお台場。。。想像するだけで涙が出ます。。。
そんな中でもしっかり一杯食べて帰ったよしくんに一票w
早く帰ってくださ~い!

たっくん | 2010年2月22日 22:28

たっくんさんこんばんわ!
「彼女とデート」の頃なら暗がりも大好物だったのに(笑)
今となっちゃあダークサイドに堕ちていきそうになります・・・

よしくん | 2010年2月22日 23:40