初訪。
先客はゼロ。なのに20分待たされました。
トラブルなのか手際が悪いのかはわからないけど20分は結構長いです。
人気店なのかカウンター6席はすぐいっぱいになって､
その後も客は来たけど､モタモタしている店員の様子と
誰一人としてラーメンが提供されてないのを見て帰ってしまいました。

やっと提供されたラーメンは
スープは動物系に鰹の魚粉を入れたもので､程好い甘さ。
でもスープぬる過ぎで味云々とかのレベルの問題ではありません。
麺は低加水の細麺で硬めで食感良いもの。スープの絡みは良好。
具は叉焼､半茹で玉子､刻み葱､海苔､メンマ。
700円は高めの印象。
炙りチャーシュー丼は香ばしく､甘いタレがかかっているもの。
先に提供されたので､すっかり冷めてしまっていて
お話になりませんでしたが。

ランチタイム50円､夕方100円のライスバーなども用意されているようです。
そちらにしておけばライスだけでもアツアツだったかも。
カウンターに灰皿があったので､新店にしては珍しく喫煙可のお店のようです。