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よく通勤で通る新開地駅東改札口を出たところすぐ、「メトロ神戸」地下街の中にある。あまり期待せずに入ったのだが、なかなかどうしておいしかった。作り手にこだわりがあるらしく、メニューの注意書きに「いきなり故障を入れるな」とか「麺をレンゲから食べるな。直接器から」等、細かい「指示」が書かれていた。細めんで味はとんこつらしく濃い目。自分は飲まなかったが、ビールも割安価格（生中280円、生小180円）で、先客の女性一人客数人が、ラーメンとセットで飲んでいた。味噌ラーメンにはチャーシューが2枚入っていたが、チャーシュー麺（900円）やスーパーチャーシュー麺（1050円）もあるので、次回トライしてみたい。
神戸市
tadawasabi
マスター
コーベマナブ
充電さん
よく通勤で通る新開地駅東改札口を出たところすぐ、「メトロ神戸」地下街の中にある。あまり期待せずに入ったのだが、なかなかどうしておいしかった。作り手にこだわりがあるらしく、メニューの注意書きに「いきなり故障を入れるな」とか「麺をレンゲから食べるな。直接器から」等、細かい「指示」が書かれていた。細めんで味はとんこつらしく濃い目。自分は飲まなかったが、ビールも割安価格（生中280円、生小180円）で、先客の女性一人客数人が、ラーメンとセットで飲んでいた。味噌ラーメンにはチャーシューが2枚入っていたが、チャーシュー麺（900円）やスーパーチャーシュー麺（1050円）もあるので、次回トライしてみたい。