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87点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
山の田ラーメン（山口県下関市）あっかん

表面に油が浮いていますが、それを感じさせないくらいのあっさり系です。
あっさりの中にも旨みがあるスープで7歳の娘も完食するくらい美味しいです。
ラーメンの原価のほとんどはスープだと聞いたことがありますが、このお店は「こんなに入れてもらっては申し訳ない」と思ってしまうくらいスープが多いです。

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