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60点
ラーメン小（野菜、油増し）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 大宮店（埼玉県さいたま市大宮区）ラディカル

もう百回以上ここのラーメンを食べてます。
店長さんが作っていた頃は90点以上を付けられるぐらい美味しかったのですが、この間から平日夜の営業も若いお弟子さんが作っており、ハッキリ言って美味しくないです。
味が薄いし、麺もやわらかい。
見ているとしょっちゅうメインの寸胴から柄杓で5～6杯も抜いて、その分をサブの寸胴から補充しています。
一気に薄め過ぎです。
店長はメインが濃くなり過ぎた時に、せいぜい柄杓で2杯ほどしか薄めません。
また美味しい「大宮二郎」を食べたいです。
店長、カムバーーック！！

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