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まさに、オーソドックスな長浜ラーメンそのもの。
辛子高菜や胡麻など、様々な薬味を加えて、好みの味を作れるところも好印象です。
明太子との相性は、本当に抜群ですね。
どうして、札幌から撤退してしまったのでしょうね…

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