２回フラて、本日やっと訪問。
駐車場が狭く、大きい車は入れずらいでしょう。

店内は、ちょっとアジアンリゾート風（違うか、、）
職人風の店主が一人で切り盛りしているようです。

メニューを見ると、麺は、しょうゆ、しお、みその３つのみですが、サイドメニューが結構豊富。夜は居酒屋としても機能しているようです。

壁や柱に創作ラーメンに説明書きが書いてあり、葱アレルギーに人には入れません、などと書いてあります。

客は私含め３名だけでしたが、約、１０分と意外にかかり、麺登場です。
香りのよいスープと器の境目に、スパイス系のたまりが見られます。
まずそのスープから飲むと、結構煮干しが強く、芳醇な味が楽しめます。
しょうゆはやや甘めで、まったくしつこさは有りません。
中央に、玉葱そのほかがブレンドされた、薬味。
これが創作アクセントのようです。
少しずつまぜて食べると、風味が変化し、これも楽しめます。
麺は、コシが利いた中太麺で、ちょっと冷麺ちっくです。

食べ終わると、創作ラーメンの意味が十分理解できます。
次回は、しおを食べてみたいと思いました。

（もう、ちょっと、オープン率が高ければなーー）