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「特製にぼ醤油そば(980円)+野菜大盛」@Jokerの写真麺屋宗 -sou- 高田馬場本店による月火の夜限定の二郎インスパイアメニューです。
野菜大盛りは無料とのこと。

オシャレなお店なだけあってとても丁寧な盛りです。
野菜は100%もやしです。
頂上に青ネギと糸唐辛子が盛られます。
スープは醤油。
味はかなり濃い目で甘さが全面に出てます。
背脂はたっぷり!これが甘さの原因になってるのかも・・・
縮れた麺はかなりコシがあり噛みごたえ抜群。なかなか美味い麺です。
麺は普通盛りで300gとのこと。

昼間とは全く別の一杯が味わえて面白かったです。
個人的には甘さを抑えてほしいのですが・・・
あとちょっと高めな点も気になりますね・・・
ただ一度は食べて損はない一杯だと思います!

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