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二郎系(?)が進化すると、こんなにも美味しくなるのかって味でした。
てか、私のラーメン歴の中において、余裕で5本の指が入る(失礼)味でした。

そして‥
辛味噌、フライドガーリック、生ニンニク、粉ニンニク、名称不明(海老と葱とニンニクを揚げて混ぜたもの)、魚粉、ラーメンのたれ‥
どんだけ客のニーズに応えるつもりなんだか、カウンターには調味料が一杯です。
スープのベースがしっかりしてる店で、こんなに調味料一杯って‥
まいりましたm(_ _)m

100点じゃない理由は2つ‥
①チャーシューに改善の余地あり(もう少し柔らかい方が‥)
②私的な希望で‥昼も営業してください(マジ涙)

また行きます。
ごちそうさまでした。

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