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平打ちの中太麺、加水の高いプリプリ感。スープは醤油感強い。ネギがくちあたりをさっぱりに。脂は粒状の背脂のようで、不自然。喜多方の雰囲気はある。ソースかつ丼は、かつが残念。
けＮぢ
タキの流れ
kamepi-
平打ちの中太麺、加水の高いプリプリ感。
スープは醤油感強い。
ネギがくちあたりをさっぱりに。
脂は粒状の背脂のようで、不自然。
喜多方の雰囲気はある。
ソースかつ丼は、かつが残念。