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78点
つけ麺 大盛[つけ麺/その他]
麺屋五右衛悶（東京都墨田区）KARMA

麺は開花桜、スープは馬と豚のWスープ。スープは若干馬の風味がするが、まだ隠れた感じ。せっかくなのだからもっと馬を前面に出してもいいのではないだろうか。またスープの塩気が強すぎる。リゾットは美味い。課題はそれなりにあるが可能性を感じさせる店だと思う。

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