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とにかくさっぱりしていて、うまい。大判のチャーシューが7枚支那そばであるから、具もナルト、メンマ、クキワカメ、チャーシュー、ネギといたってベーシックなものだが、注意してみるとメンマ、スープが光沢のある薄い飴色で統一してあり、隠れた「技」を見ることができる。さらに、ネギはスープのコクを口の中にふんわりと広げ、味を引き立たせる陰の主役であることをも教えてくれた。技を効かせた大物である。
たがぽん
ソンイのオッパ
hiro
たがぽん
とにかくさっぱりしていて、うまい。大判のチャーシューが7枚
支那そばであるから、具もナルト、メンマ、クキワカメ、チャーシュー、ネギといたってベーシックなものだが、注意してみるとメンマ、スープが光沢のある薄い飴色で統一してあり、隠れた「技」を見ることができる。
さらに、ネギはスープのコクを口の中にふんわりと広げ、味を引き立たせる陰の主役であることをも教えてくれた。技を効かせた大物である。