【　4/9　12：10頃訪問　】
久々にお邪魔しました。
おっと店内が暗いです。節電中ですね～。。。厨房だけ電気ついています。テーブル席はその光があまり届かないので、ちょっと暗すぎかも・・・
店内はテーブル席（2席）埋まっており、カウンター3名の先客です。
今日はちょっと冒険で、上記を口頭でオーダーです。
先客との差があまりなかったのか、なかなかマイ丼ができません。。。。
いつもはすぐくるのになー。。。。
と待つこと、約20分・・・・着丼です。

見た目は、スープが透き通っていて、塩ラーメンですね～。
丼センターのチャーシューの上に、赤い物体が！これが「うま辛」の基ですなー！
まずは「うま辛」を溶かさずに、塩ラーメンを味わいます。
うーん、普通の塩ラーメンって印象です。。。可もなく、不可もなく・・・
じゃー、「うま辛」を溶きますと、なかなか辛いです。豆板醤・ラー油といった辛さです。残念なことに、「うま辛」の「辛」はわかるのですが、「うま」が無いです。おまけにベースの塩も辛さで消えてしまい、辛らーめんになってしまいました・・・
途中でコショウをいれてみたけど、「辛」にはかないません。。。

結果的には、残念な結末になりました。

味噌らーめんがウリの店なのに、「うま辛」メニューに塩・醤油しかないのはなぜ？味噌ベースだったら、もうちょい高評価になるような気がします。

ごちそうさまでした。