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こってりしてるのかな? と思いきや、結構あっさり。
でも味が薄いわけではなくて、しっかり豚骨のうまみが出てる。
連日行列が出来るのも納得。
店主の人柄もとてもよいです。

無料で使えるトッピングとして、カウンターに辛子高菜と紅ショウガ、それと一片毎に皮がむいてある生ニンニクがあります。

チャーシューがもう少し厚かったらいいんだけどなぁ。

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