hima
赤バイクの知蔵
らー族
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コメント
おはようございます。
コチラのお店は毎日前を通りますが いまだ 未訪ですｗｗｗ
すっごい脂！
ひえ～ 食べれなーい。
こう言うお店だったのですね（汗）
Stag Beetle | 2011年5月14日 10:55此処、未訪のままでいいですよね。。。
一杯でどれだけの熱量接種するんでしょうか？
おまけに麦酒。。。。
ベルトが一段と。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月14日 15:34こんちくわ～。
さすがに凄い量ですね～ 背脂ｗｗ
完飲！ですか？ 凄いけど、恐いな～ お腹。
ロイヤルストレートフラッシュになりそう。
うかつにオナラも出来ないｗｗｗ
富士山 | 2011年5月14日 18:23こんにちは。
同じ墨田区でもこの辺は行ったことがないな～
しかも背脂タップリの味噌ラーメンですか。
たまには美味しくルービを飲むために、
体をいじめる日があっても良さそうですね。
ayashi | 2011年5月14日 18:30こんばんは。
おっと素早い！それにしても味噌があって良かったですね～
フムフム、ベースは白味噌でしたか？
想像していたのは赤味噌がバッチリ効いたヤツでしたが、
ボディーブローの様なパンチを持ったヤツだったようですね～
ただチャーシューは乗っていないようですね。
味玉も旨かったですが、himaさんにはチャーシューの方がおススメですよ。
ぽんたくん | 2011年5月15日 19:19コメントありがとうございます。
Stag Beetleさん、
他のメニューは判りませんが、
少なくとも味噌はオイリーでした。
た、たまにはイイかもしれませんよ。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
カラダにヨロシくない・・・・・
でも、判っていても食べたくなっちゃうんです。。
そもそも、ラーメンは全てそういうモノかもしれませんね。。
富士山さん、
「なりたけ」などのように、最初からガツーンと来ないんです。
来ないだけに、かえって・・・・
暑さにバテそうになったら、こういうのでスタミナを補給してくださいな。
ayashiさん、
ウマかったですよぉ！ この夜のルービは！
ソレが為のラーメン、そう思えばステキな一杯でした。
機会がありましたらお楽しみくださいな。
ぽんたくんさん、
この日は、流れ流れてコチラの前に辿り着いてしまいました。
チラチと覗いたら、味噌があったものでついつい。。。。
それにしてもコチラの背脂ミンチ、すごいですね。
名古屋コーチンの味玉も迷ったのですが、
ちょっと高かったもので。。。
hima | 2011年5月16日 11:18himaさん、kaitです。
いやいや、確かに喉が渇きそうですね。
＞クドいけれどウマい！ ウマイけれどキツい！
ひえええ、試してみたいです。
ところで東京駅に
どさん子ラーメン 八重洲店って店ができました。
機会があれば。。。。
kait | 2011年5月16日 18:06hima さん、こんにちは～
ザ・ファンクス！なつかしい～スピニングトウホールドでしたっけ？
ラーメンはええっと・・・背脂がタヌキそばの天かすに見えますねｗ
ゴブリン | 2011年5月17日 13:45
この日は、何気にギトギト系を食べたくなってコチラへ。
背脂ビッチリなラーメンとの事です。ワクワク。
2011/5/13（金）12:40頃の入店で先客１名。
つい最近、味噌が売り切れていたとの情報ですが・・・
おそるおそる券売機を眺めると、、、売ってます！
ならば、迷う事無く掲題のモノにいたしましょう。
ヒルメシ時のド真ん中というのに、小広い店内は閑散とし、、
なんだかうすら寂しがっているうちにドンブリが登場しました。
具材はモヤシ、ニラ、ネギ、タマネギの微塵切り、材木メンマ、挽肉。
野菜の山は、それなりに壮観ですとも。
スープ面はビッチリと背脂ミンチに覆われ、
まるでトロロ状にドロっとしたビジュアルがイイぢゃないですか。
さっそくスープを・・・・
やや濃ゆめの白味噌ベースで、やや甘く、ややショッパく、そしてややクドく・・
とにかく「やややや」な仕上がりですね。
それぞれが苦痛を感じない程度に主張しまくっていて、
そのメリハリがなかなか具合イイですよ。
まるで寸止め空手のように、キケンなレベルまでカラダを追い込まない感じなんです。
な、なかなかミゴトなモノです。
麺は中太クラスの縮れタイプ。
主観ですが、何気にサッポロチックなコシがイイ感じ。
背脂ミンチやら生タマネギが適度に絡み付いてきて、
ニュル・サク・シコっとノドゴシを楽しませてくれるんです。
具材は、ある意味ワイルドです。
この手のスープには必須なネギは、ずいぶんブ厚い大胆な輪切り。
狙っているのかズサンなのかはともかく、
その刺激的な辛味が快適なアクセントになっているんです。
タマネギも同様で、とにかく気を許せないネギ兄弟。
往年のザ・ファンクスのように、涙ぐましいコンビネーションだと言えましょう。
やややややや・・・
今度は「やや」ではありません。
次第に、スープのクドさが増してきたんです。
最初っからドドォンとくるソレでは無かったので油断しているうちに、
いわゆる「茹でガエル現象」で、気がつかないうちに累積されてきたのでしょう。
寸止めだったハズのクドさが一つ二つとボディーに入りはじめ、、、、
やがてはエグるようなパンチが次々と決まってくるんですよ。
ああ、クドい！ クドいけれどウマい！ ウマイけれどキツい！
防御するべく投入したニンニクも、もはやサンドバック状態となったカラダには手遅れ。
ラ、ライスをくれェ！！
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
求めていたどおりのモノなので、ココはスナオに満足しなければなりません。
ああノドが乾く、、、ウップ。。。。
この日の夜、、ルービが妙にウマかったのは言うまでもありません。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースあり