Item: つけめん・らあめん 福は内
Rating: 81
Author: ピッコロ

81点

うん～

相変わらず旨い！です。
接客も行き届いてます。

でも～　、　チャーシューは、開店当初の方が好きでした。

店主さんが接客していて驚きました。
味は、安定していましたのでデリバリーを完璧にしている姿が素晴らしいです。

待ち時間の短縮をすれば回転が速くなる。
と言うこと…
売り上げが伸びる。＝利益が増し増しって事ですね！
お客さんがストレス無く美味しく頂けたなら、リピーターになります。

人気店は、美味しいだけじゃ駄目！
開店前から閉店後の店を閉めるまでが勝負だと思う。
お店の中は、綺麗にしないといけません。
美味しく頂くためにもー、
そして、次の日気持ち良くお客さんを迎えるためにも…
満足させて、送り出すまでのサービスが必要と思う。