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「チャーシューメン」@ラーメン家の写真萬来亭さんの暖簾分けでしょうか。
この地域(西三河)で家系が食べれるのは非常にうれしい限りです。

チャーシューメン・固め・普通・普通・を注文。
ス-プは濃厚で豚骨の風味がしっかり,そしてまろやか。
醤油がしっかり味を完結させてくれます。
麺は中太縮れ麺。濃厚スープをしっかり絡めてくれます。
チャーシューは三枚肉・硬過ぎず・やわらか過ぎず...
       やはりおいしい。 
家系ラーメンを食べた事の無い方ぜひ実食してください。

西三河でおいしい家系が食べれる・貴重なお店。
これからも笑顔で末永く頑張ってください。
       ご馳走様でした!

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