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「魚介辛味噌ラーメン(大盛)+小ライス」@麺屋 あわざの写真店内にはスーツ姿の若い女性が1人、カウンターに、そして
テーブルにはパパ、ママ、赤ちゃんの家族連れのみ。
その後若い女性2人組が入ってきたので、結構さっぱり系なのか?
と思いきや、頼んだ辛味噌ラーメンはキッチリこってり濃厚な味でした。
昨日食べた「麺屋 武士道」は、激しい空腹時に食した為、サクッと完食、
できたけれど今回ちょっとスープの完飲までは厳しかった・・・。
トッピングにニンニク0円だったのでそれを入れたのが効いたのかしら?

最初の一口目のスープの味は、ふんわり魚介、奥から動物系の
ガツンとしたコクときっちりした味噌、そして爽やかな辛味を感じましたが
その後どんどんクドさを感じました。
麺は中細というか細めですかね、どっちかというとマルタイ棒ラーメン
のような感じ。いや、そりゃ違うけれど例えればそんな感じ。
昨日の反省から味の濃さに対抗して頼んでいたライスが功を奏したかな。
具は特にチャーシューが最高。そのほかシャキシャキの水菜やメンマも
濃い目のスープに良く合ってます。
値段はちょうど1000円!高いっ!まーしょうがないか。。。

ちなみに隣の女性陣は冷麺と辛味噌ラーメンをそれぞれ頼んでました。
次来たら絶対海老塩ラーメンくおっと。

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