2011/6/28 13時前。客入り半分程度。

東日本大震災により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
引き続き、この震災からの復興に向けて、当面の間は地域活動に専念したいと考えております。
また、エネルギー節約を考慮し自動車で移動しての採点活動は遠慮し、公共交通機関及び徒歩・自転車で移動しての採点活動をしばらく続けたいと思います。

茨城県内未訪店攻略編。
エクセルみなみの採点はここまで…つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店となんつッ亭 水戸店が残ってますが、都内にあるTETSU 品川店と本拠地であるなんつッ亭 秦野本店を採点しているので充分でしょう。
さて、支那そば 一本気 水戸店はらーめん 大山 水戸店と同様に客入りで苦戦している印象がありますが、一般人受けは良いと思います。
こちらのお店の唯一の利点は茨城県内では数少ない無化調スープという点でしょう。
入り口右手にある食券機で支那そば塩を購入し、カウンター席に座ります。
待つこと大体4～5分程度でしょう…店員さんの手によってどんぶりが運ばれてきます。
香りはオーソドックスな鶏…味わいは濃厚な鶏ですねｗ
スープ自体は塩分の強さは感じず、適度な塩梅。
飲み進めて行くと中盤には、一瞬だけ味が消えるのは無化調の難点…お冷で舌をリセットして、再度味わいます。
舌のリセットで味が復活するのは優秀だと感じました…特別、驚くようなスープではありませんが美味しい部類だと思います。
麺は中細の縮れ麺、結構縮れが強く茹で加減も硬め…こういう食感は好みが分かれそうですねｗ
麺量は大体140g程度でしょう…スープの持ち上げの良さが楽しく食べさせてくれるのが嬉しいです。
具はチャーシュー、つみれ、ねぎ、メンマ、三つ葉。
チャーシューはバラ肉で旨味だけでなく、とろ～りとした食感が美味しさを増長させてくれます。
メンマは味が濃い目なので主張が少し強めですね。
つみれは、味の印象は…まっ食べてみましょう…似たような感想を持つと思いますｗ
三つ葉は彩りを唯一添えているもの…少しどんぶりが寂しい気がします。
あっという間に食べ終えてご馳走様～♪

6/25はつけめん・らーめん活龍 竹園店で食べてましたが…7月に入った途端の暑さにやられてます…。
つけ麺のシーズンですが、やはりラーメンの方が個人的には好きなので…この時期はキツイです。
支那そば 一本気 水戸店は個人的に好きで、老若男女に勧めたい一杯です。