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2008/5/4、小豆島観光の際に訪問です。古い酒倉の建物で、かなり味があります。掲題のモノには「日本酒仕立てのカレー」とあり、迷わず注文しました。ナス、カボチャなどの野菜、目玉焼きなどが盛り込まれたカレーで、見ているだけでワクワクします。肝心のルーは・・・ううむ、ワタクシには、どこが日本酒仕立てだかわかりませんでした。言われてみれば、かすかに酒粕の味がしたようなしなかったような。ルーはサラサラっとしていて激しく辛い訳ではなく、それでいて野菜類との絡みはバツグンです。とにかく、なんだかキモチいいカレーでした。
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hima
古い酒倉の建物で、かなり味があります。
掲題のモノには
「日本酒仕立てのカレー」
とあり、迷わず注文しました。
ナス、カボチャなどの野菜、目玉焼きなどが盛り込まれたカレーで、
見ているだけでワクワクします。
肝心のルーは・・・
ううむ、ワタクシには、どこが日本酒仕立てだかわかりませんでした。
言われてみれば、かすかに酒粕の味がしたようなしなかったような。
ルーはサラサラっとしていて激しく辛い訳ではなく、
それでいて野菜類との絡みはバツグンです。
とにかく、なんだかキモチいいカレーでした。