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久しぶりに訪問。ランチメニューの辛めチキンマサラと極辛のチキンを食す。味は極辛といっても味を壊さない程度。口に入れてすぐには辛さはこないが、風味を味わった直後にじわっと辛さがくる。辛みは長くは続かないが爽やかさと発汗を伴う。辛めのチキンマサラは焦げ茶色であるが甘みも確認できる濃いめの味。極辛のチキンは飲み込んだ後の辛みが印象的。タマネギの甘みも感じるが、マサラほどではなく色はターメリックの黄色みが強い。さらさら度合いはこちらのほうが強い。気がつくと汗をかいていた。昔風のデリー系の味。はっきり言って見た目より旨い。癖になる味。
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zak
味は極辛といっても味を壊さない程度。口に入れてすぐには辛さはこないが、風味を味わった直後にじわっと辛さがくる。辛みは長くは続かないが爽やかさと発汗を伴う。
辛めのチキンマサラは焦げ茶色であるが甘みも確認できる濃いめの味。極辛のチキンは飲み込んだ後の辛みが印象的。タマネギの甘みも感じるが、マサラほどではなく色はターメリックの黄色みが強い。さらさら度合いはこちらのほうが強い。気がつくと汗をかいていた。昔風のデリー系の味。はっきり言って見た目より旨い。癖になる味。