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「南インド料理セット」@インド家庭料理 Singh's Kitchenの写真温かいトマトスープが先に来ます。
もちろん!そこはインド風の味付けで温まります。

次にタンドール料理が、鉄板焼き状態で来ます。
タンドリーチキンとシシカバブのジューシーで
ビールに最適なスパイス感がたまりません。

食べ終わりますと、好きなカレーを3品も選べて
マサラナンとサフランライスが付くセットへといきます。
今回はマトンカレー・日替わりカレー(玉子と豆)・ホットチキンカレー
どれも素材を生かしたベースが別々の個性あるカレーがやってきました!
香辛料の気化したマサラナンがとてもカレーと相性がいいですね。
ライスも日本米をインド風に工夫してあるそうで、中々こちらも美味しいです。

食後のデザート(日替わり)ココナッツプリンと
飲物(ラッシー)でクールダウンできます。

何か他のインド料理のお店とは、一線をかく味付けですべてに丁寧な調理をしてる感じが、伝わってきます。味のうるさいカレー星人にも納得のいくお店が、リーズナブルな
お値段で味わえる正統派のインドカレーのお店ですね。

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