2009年10月31日(土)訪問。

とんこつらーめん じぇんとる麺の後、地球岬に寄った後登別カルロス温泉に寄り札幌に来てこちらへ。
今度はスープカリーの元祖と言われるこちらへ。
18:47入店、先客・後客0名。思ったより人気はないようです。
メニューを見て土日限定と書いてあった「ラムカリィ(1,200円)」を注文。

スープカリーの元祖もいろいろ言われているようですが、この店の前身の喫茶店で常連向けに振る舞っていたのをその常連の方の一人がアジャンタ インドカリィ店をオープンさせて広めたようですね。まだリサーチ不足ですが。

お水は綺麗な金属の入れ物で出てきます。
お店もインド系の小物等が置いてあり、らしさを演出しています。

18:59カレー登場。
スープカレーは食べたことがないのでこんな感じなんでしょうか。
カレーは名の通りシャバ系のカレー。
15種の漢方薬と30種のスパイスが使われており、複雑な味わいですね。
名前の通り薬膳効果強めの味わいです。
香りがいいですね～
ちょっと辛めですが、旨味が先行しているのでスプーンが進みますね。

ライスはちょっと硬めに炊かれた長粒米。
スープカレーをご飯にかけて食べていましたが、何か食べにくい。
本当はスプーンでご飯を掬ってスープに浸して食べるそうです。
米でなくても良さそうですが、味わいは悪くないですね。

カレーの具はラム肉、人参、ジャガイモ、ピーマン。
ラム肉は骨付き１本、骨なし２個。
臭みも感じず、軟らかい肉で美味しいですね～
人参、ジャガイモはまるまる１個入っていてこれが軟らかい。圧力鍋でも使っているんでしょうか。
ピーマンはちょっと合わない気がしました。

18:15完飲完食。
ちょっと薬膳効果強めの味わいでしたが、味わいも良く大満足でした。
こんなに美味しいのに何故客がいないのか不思議に思う１杯でした。