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食べログでの評価が高いので訪店。北海道でのスープカレーの食べ歩き経験から最も辛い15辛でオーダー。感想は辛さはのどに直接来る結構強烈な辛さですが、スープストックの味が消されていない絶妙な辛さでした。また、翌日胃腸にダメージが来ないところを見ると、単一のスパイスや調味料で辛くした訳ではないことが感じられます。具材の処理も丁寧ですし、都心にあれば超有名店になっていてもおかしくないと思います。
天壌無窮
けＮぢ
樹
食べログでの評価が高いので訪店。
北海道でのスープカレーの食べ歩き経験から最も辛い15辛でオーダー。
感想は辛さはのどに直接来る結構強烈な辛さですが、
スープストックの味が消されていない絶妙な辛さでした。
また、翌日胃腸にダメージが来ないところを見ると、単一のスパイスや
調味料で辛くした訳ではないことが感じられます。
具材の処理も丁寧ですし、都心にあれば超有名店になっていても
おかしくないと思います。