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「ビリヤニ(チキン)【スープ付】700円 + ツナサラダ350円」@インド料理 ガンジーの写真【味:90点】【量・値段の満足感:-1点】
中華そば ことぶきやへの途中に訪問。
こんな所にIndia?と、2年間気付かず・・・フラッと立寄りました。

ビリヤニ(インドのカレーともいえるチャーハンの様な食べ物らしい)を注文!
此方にもサラダが付いてますね~!
ちなみに、CPがどうかと思われたツナサラダは結構なボリュームでした!!

具は、チキン、ゆで卵、ネギ、ミニトマト、生姜、玉葱、真っ黒焦げの焦がし玉葱。
ちなみに、生姜はインドにもあるらしいです。

さて肝心の味。
店共通のグレービーと呼ばれていた赤いソースがウマウマ~~~~~!!!
食べなれたガラムマサラ・クミン・コリアンダー・・・等でもなく、更に単なる辛さに頼るタイプでもなく。
少し甘みすらある辛さと、いつものしつこくないオイリーさは堪りませんなぁ。。
何の甘みだろう・・・・。。

更に上記の具が面白美味しく楽しめて、文句なしにウマ~。

トータルで、、単なるカレー好きで知識が無くスミマセヌ(笑)。
マサラ的味付と違って、これもまたウマ~~~でした!
普段は辛党でも、コレは余りチリペッパーを投入せずに食べたい完成度でしたね~。

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