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「黒とんこつラーメン煮玉子入り」@極一 紫竹山店の写真新潟のこだわりのラーメン屋が多い紫鳥線沿いにあるラーメン屋です。入る際意外と空いてるなぁと思って入りました。

麺とスープがちょっと絡んでないかなぁ。スープもかなりぬるめでしたね。まあ濃い目のスープだったので麺と絡みすぎるとそれはそれで食べづらくなりそうなのでこのくらいでよかったかも。

もし次回いくなら「あっさり昭和そば」を食べてみたいかな。

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