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鍛冶橋通りと八重洲通りの交差点脇にお店はあります。車で何度も通りお店は知っていたが、駐車は無理なのでたまたま茅場町で用事を済ませ歩いて訪問。あえて最寄り駅は八丁堀か茅場町。両駅とも10分はかかる。地の利は良くないが新川のオフイス街を控えている。看板にあるように、ラーメン(醤油・塩・味噌)各300円。トッピングでさいとん200円・チャーシュー200円と追加ができる。大盛は100円・ご飯100円。夜は摘みとお酒の居酒屋になる。オーダーしたのは醤油らーめん。テーブルにキャベツの浅漬けがポットに入っていたので、ご飯もお願いする。出てきたラーメンはスープが真っ黒。一口飲んで、これは銀座「直久」の味。よく考えたらさいとんは「直久」ではとんさい。しかも注文書も「直久」とまったく同じ。もしかしたら「直久」出身の方かもしれない。さて本題のらーめんだが、スープは真っ黒だが飲めないほどではない。麺は中太麺でスープとは絡むが、食べているうちにだんだんスープの色に染まってくる。小生にとってらーめんの具の三種の仁義はチャーシュー・シナチク・葱だが、ここのらーめんの具は煮豚・シナチク・海苔である。何故葱がないのか?でも壁にかかっているラーメンの写真には葱がのっている。小生だけ入れ忘れたかと思い、他の客のラーメンを見たがやはりのっていない。なぜかと思ったが、ホールの女性には聞かなかった。ご飯にたっぷりキャベツの浅漬けを載せていただいて店を去る。次回14時以降利用可能な50円引き券を頂く。
車で何度も通りお店は知っていたが、駐車は無理なのでたまたま茅場町で用事を済ませ歩いて訪問。
あえて最寄り駅は八丁堀か茅場町。
両駅とも10分はかかる。
地の利は良くないが新川のオフイス街を控えている。
看板にあるように、ラーメン(醤油・塩・味噌)各300円。
トッピングでさいとん200円・チャーシュー200円と追加ができる。
大盛は100円・ご飯100円。
夜は摘みとお酒の居酒屋になる。
オーダーしたのは醤油らーめん。
テーブルにキャベツの浅漬けがポットに入っていたので、ご飯もお願いする。
出てきたラーメンはスープが真っ黒。
一口飲んで、これは銀座「直久」の味。
よく考えたらさいとんは「直久」ではとんさい。
しかも注文書も「直久」とまったく同じ。
もしかしたら「直久」出身の方かもしれない。
さて本題のらーめんだが、スープは真っ黒だが飲めないほどではない。
麺は中太麺でスープとは絡むが、食べているうちにだんだんスープの色に染まってくる。
小生にとってらーめんの具の三種の仁義はチャーシュー・シナチク・葱だが、ここのらーめんの具は煮豚・シナチク・海苔である。
何故葱がないのか?
でも壁にかかっているラーメンの写真には葱がのっている。
小生だけ入れ忘れたかと思い、他の客のラーメンを見たがやはりのっていない。
なぜかと思ったが、ホールの女性には聞かなかった。
ご飯にたっぷりキャベツの浅漬けを載せていただいて店を去る。
次回14時以降利用可能な50円引き券を頂く。