7/2(土)20時台訪問。先客4、後客2。

地元にきら星の本店があるため、
本店の限定ラーメンはちょくちょく食べていますが、こちらは初訪問です。
(ちなみに限定のレビューは書いていません)

店内からは強烈な豚骨臭が。
本店より広いので居心地は良いですね。空調も快適。
デフォの豚骨ラーメンにからあげセット付きでいただきました。

相変わらずの超濃厚豚骨ラーメンですが、本店とは少し味が違いますね。
こちらの方が臭みやしつこさが抑えられていて、食べやすくなっています。
あくまでも本店と比べてなので、一般的な豚骨ラーメンよりサッパリしているわけではないです。

スープを一口飲むと違和感があります。
味が弱い。塩気を感じないというか…。これだけ濃厚にも関わらず。
舌が馴染んでくると、まあこれもありかと印象が変わりますが、
よく考えると、豚骨の旨みというより、上にかかってる煮干し餡のおかげかもしれません。
濃度の割に旨みの弱いスープです。

麺は太縮れ。
もちもちとしていてコシがあり、濃厚なスープに負けない主張の強い麺。
これはなかなか美味しいですね。量は普通。150gくらい。
ちなみに、大盛りは無く、替え玉制になっています。

具はとろとろのバラチャーシューが2枚。
脂ギッシュだけど美味しい。
きくらげ、ネギ、灰色の塊は前述の煮干し餡です。

からあげはかなり大きいので、なかなかお得です。
一般的な家庭の味って感じで美味しい。

ラーメンはスープにどうも違和感がありました。
決して不味くはないですが、旨みがこのレベルなら、一生懸命濃度を上げる甲斐が無いような…。