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1年ほど前までずいぶん熱心に通いましたが、久々に来店したら塩の麺が自家製中細麺から特製縮れ麺になっていました。魚介の強い絶品スープとの相性はまずまずなのですが、個人的には以前の中細ストレート麺のほうがあっているように感じます。そのため2回目の採点はやや辛めになりますが、それでも塩ラーメンではダントツの御味だと思います。店主の愛想は以前に比べるとずいぶん良くなったと思います。TVでご覧になっていらしたお客さんは無愛想さにびっくりするでしょうけどね。
tatsu
この理先輩
まいける（休業、FBに友リクを）
buriburi
1年ほど前までずいぶん熱心に通いましたが、久々に来店したら塩の麺が自家製中細麺から特製縮れ麺になっていました。
魚介の強い絶品スープとの相性はまずまずなのですが、個人的には以前の中細ストレート麺のほうがあっているように感じます。
そのため2回目の採点はやや辛めになりますが、それでも塩ラーメンではダントツの御味だと思います。
店主の愛想は以前に比べるとずいぶん良くなったと思います。
TVでご覧になっていらしたお客さんは無愛想さにびっくりするでしょうけどね。