醤油ラーメンが食べたくなってこちらに来ました。

夜に一人で高速飛ばして来ました。
長浜人からすると直線距離では彦根と変わらない。笑

夜の１１時頃ですが
飲み終わりのナイスミドルや若者団体や
はたまた乳児連れのご家族など大繁盛です。

久しぶりなのでとりあえず並みで。
前に３組計６杯ほどのオーダーですが４分ほどで着丼です。

久しぶりに見てみるとほんのり白濁したスープ。
スープを啜ってみるとうまい！
かなり京都ラーメンライクな味わい。
にんにくと生姜と思われるパンチが効いてます。
豚骨か鶏ガラかイヒの力か良くわかりませんが
香味野菜が味わい深く普通以上にうまい。
麺も細以上中太以下な感じでシコシコと噛み応えがよく
スープとの相性もばっちりです。
麺の感じもかなり京都ラーメンっぽい。

具材はチャーシューとメンマとネギ。
チャーシューは結構な量入っててかなりお得。
京都ラーメン風に薄切りスライスが２～３枚かと思いきや
0.6mmほどの厚切りが４枚程度入ってます。
個性を出すほどの味わいでは無いですが一体感が絶妙です。
メンマは業務用っぽいが桃屋の瓶詰以上の味わいがあり
スープに良くあってます。
これは懐かしさも演出してます。

ネギは割と絡みがありつつシャキシャキでど真ん中。
これで￥600はかなりコストパフォーマンスが良い。

そら流行るわ。

明らかに万人受けするレベルですね。

チェーン展開しないのが不思議なくらい。

一人で夜中に屋台でラーメンの写真を撮るのは
なかなか恥ずかしいですが来て良かった。

相変わらずの盛況ぶりで
帰りには２組ほど待ちが出来てました。

ごちそうさまでした。