千束は吉原寄りのちょっと辺鄙な場所にあるお店。
もうオープンして１年程になるらしいが、
自分も近隣に住みながら全く気づかなかった。

ランチが16時までやっていたので訪問。
ネパールカレーを出すお店のようだ。
ランチは８種類のカレーセットがあり、
ナンかライス、ラッシーとサラダが付いたセットと
ナンかライスのみ付くセットの２種類あるようだ。
自分が頼んだのは全部付くセットで、ナンのみだと￥840だった。

店内は極めて狭く、他客が居なかったので圧迫感はなかったが、
もし満席近いとかなりパーソナルスペースが取りづらい。。。
お店は店員１人でやっているようで、のんびりした雰囲気がまったりする。
おかげで店員と会話も楽しめたし、カレーの知識も増えた。

こちらのキーマはマトンが使われており、肉が極めて少ないルータイプのカレーだ。
ナンは勿論出来たてで美味い。大きめだが生地は薄くライトな感じである。
カレーの味は辛口を頼んだのでまぁまぁの辛さであった。爽やかな辛味が心地良い。
スパイシーさも香りも良いが、やや風味が単調で奥深い味わいには乏しいように思う。
肉片が凄く少ないのも味が単調に感じる要因でもあるだろう。。。
円やかな印象よりエッジの利いた風味だ。そして味の輪郭がくっきりしたまま最後まで続く。
後から甘味や円やかさが来るというような味の段階があまりないのだ。
最初の風味も後味もまったく変わらない一直線な味付けである。
そんなことからも、この１種類のカレーだけで大きなナンを食べきるのに少々疲れが生じた。

インドカレーと言えども、南インドと北インドでは風味も仕様も随分違う。
他にもネパールやパキスタン、バングラディシュのカレーも日本ではインドカレーとなる。
最近は浅草界隈にも本格的インドカレー店が増えており、そのお店の数だけカレーの味も違う。
自分の子供の頃を想うと信じられないほどの選択肢の多さに改めて驚いている。
逆に言うと、自分の本当の好みの味に巡り会うまでには相当数の店舗へ訪問しなければならない。
今後も気長に、まずはご近所から極力100点に近い店を探し歩きたいと思う。。。