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美味しかったです。

無添加とのことですが「無添加でもここまで味が出るんだ~」という感じでした。

塩分濃度は丁度よく、サラッとした無添加の豚骨スープでも物足りなさを感じない締まり具合の味つけでした。

キクラゲはコリコリ、海苔はラーメン屋さんで使っているものにしては安物でなくちゃんとした歯切れのあるもの。
ゴマはスープに浮いているんですが、卓上にもゴマすり器が欲しかった。あと紅ショウガが欲しいですね。

サラッと後味がもたれない豚骨で、都内の有名な無添加の店程の出来ばえではないんだろうけど、でも十分に
おいしいラーメンでした。

細麺の140gは、もっと少なく感じるかと思いきや、十分な量に感じました。

また通います。

卓上に紅しょうがは是非置いて下さい。

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コメント

こっちでもこんちわ~~。
ここ今日行って来ましたよ。
ワタシ的にはかなり好みでした。
ビール安いしwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年10月27日 16:21