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前回の赤味噌に続いて二回目の来店。白味噌にしようか悩んだのだけど、今回は合わせ味噌を注文。スープをひとすすり。おいし〜！赤味噌よりこっちのほうが好き。赤味噌はとーっても濃厚で、濃厚すぎるくらいで、やや風味にも癖があるのだけれど(それはそれで美味しかったし、好きですが)、それよりかはスープを飲みやすい感じ。だけど、これでも十分濃厚だと思いますが。そして、特有のコクがやっぱりある感じ。イマイチだと感じる点は、麺はボソボソした感じでやっぱり好みじゃないかなー。チャーシューはパサパサで味も抜けきっていて美味しく決しておいしくはなかったです。豚骨やら魚介やらじゃなく、フツーの味噌味の味噌らーめんが好きなんだよーって人にはオススメです。味噌汁ラーメンとしてなかなか出来のいいラーメンだと思います！お店の人も感じ良いし、がんばってもらいたいな〜。
にょうた
ギアッチョ
miles
二郎
にょうた
虎キチ
前回の赤味噌に続いて二回目の来店。
白味噌にしようか悩んだのだけど、今回は合わせ味噌を注文。
スープをひとすすり。
おいし〜！
赤味噌よりこっちのほうが好き。
赤味噌はとーっても濃厚で、濃厚すぎるくらいで、やや風味にも癖があるのだけれど(それはそれで美味しかったし、好きですが)、それよりかはスープを飲みやすい感じ。だけど、これでも十分濃厚だと思いますが。そして、特有のコクがやっぱりある感じ。
イマイチだと感じる点は、麺はボソボソした感じでやっぱり好みじゃないかなー。チャーシューはパサパサで味も抜けきっていて美味しく決しておいしくはなかったです。
豚骨やら魚介やらじゃなく、フツーの味噌味の味噌らーめんが好きなんだよーって人にはオススメです。味噌汁ラーメンとしてなかなか出来のいいラーメンだと思います！
お店の人も感じ良いし、がんばってもらいたいな〜。